كشفت دراسة جديدة أن انخفاض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام هو أحد أسباب السمنة.

وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض السكر يشعرون بالجوع، حتى بعد تناول الطعام، وبالتالي يأكلون مئات السعرات الحرارية أكثر من غيرهم.

وقالت البروفيسورة آنا فالديز من جامعة نوتنغهام، التي قادت فريق الباحثين المشاركين في الدراسة، إن بضع مئات من السعرات الحرارية في اليوم يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن على مدار عام.

وأضافت فالديز أن الدراسة كشفت أن حجم السكر الذي ينخفض بعد تناول الطعام له تأثير كبير على الشعور بالجوع والشهية، ويمكن أن يساعد الأشخاص بدرجة كبيرة على فهم وزنهم وتحسين صحتهم على المدى الطويل.

ووفقا للدراسة، فإن اختيار الأطعمة يمكن أن يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتناول كميات أقل من الطعام.

المصدر: آرتا إف إم