العديد من النساء في المنطقة يعملن بأعمال خاصة بهن، للمشاركة في تحمل أعباء الحياة، لا سيما في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، كسوسن صاير، التي تعيل عائلتها من خلال عملها في إنتاج المونة بعد رحيل زوجها. تعرفوا على تفاصيل تجربة …
معمل فينا جن للمونة الشتوية في كوباني.. فرصة عمل للنساء المعيلات، وتلبية لاحتياجات المرأة العاملة. المزيد من التفاصيل في التقرير التالي... …
بدأ الأهالي في الجزيرة وكوباني بالإعداد لمونة فصل الشتاء المقبل وتموين أصناف مختلفة من الأغذية. فما هي الأنواع التي يتم تموينها؟ وما الصعوبات التي تواجه الأهالي؟ مراسلو آرتا إف إم التقوا عدداً من الأهالي وأعدوا لنا …
بدأ الأهالي في الجزيرة وكوباني بالإعداد لمونة فصل الشتاء المقبل وتموين أصناف مختلفة من الأغذية. فما هي الأنواع التي يتم تموينها؟ وما الصعوبات التي تواجه الأهالي؟ مراسلو آرتا إف إم التقوا عدداً من الأهالي وأعدوا لنا …
في هذه الأوقات من كل عام يقوم أهالي المنطقة بتحضير المؤن الشتوية. ما هي أهم المؤن التي تُصنع في هذا الوقت؟ وهل المواد متوفرة وأسعارها مناسبة؟ استمع للاستطلاع التالي وشاركنا برأيك في التعليقات: …
تعتبر "المونة الشتوية" في مناطقنا تراثاً غذائياً صحياً لطالما توارثته النساء، خاصة في الريف، والآن في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، يتوجه الأهالي مجدداً لتخزين المونة تحسباً إلى ما يخبئه لهم …