الخبز

تراجع جودة الخبز الآلي الحكومي - صباح الخير - 10/03/2019

تراجع جودة خبز الأفران الآلية الحكومية بشكل كبير في منطقة الجزيرة خلال الأعوام الأخيرة، وأصوات كثيرة تنادي: "الخبز ليس صالحاً للاستهلاك البشري". فما الأسباب؟ تعرفوا على التفاصيل مع إبراهيم سلفيج، مدير الفرن الآلي في عامودا، …

صباح الخير - 10/03/2019

استمعوا لحديث إبراهيم سلفيج، مدير الفرن الآلي الحكومي في عامودا، حول تراجع جودة خبز الأفران الآلية الحكومية، ولحديث روني حسن، منسقة برامج منظمة سارا المشاركة في حملة التشجير في القامشلي، وزوايا منوعة أخرى، ضمن برنامج "صباح …

اقتصاد الجزيرة - صباح الخير - 05/03/2019

تعتبر الأفران السياحية من أهم القطاعات الخاصة التي توفر الخبز لأهالي المنطقة بجودة جيدة، مقارنة بإنتاج الأفران الحكومية، إلا أنه توجد صعوبات كثيرة تواجه هذه الأفران. فما هي؟ وما رأيكم بخبز الأفران السياحية؟ تعرفوا على …

صباح الخير - 05/03/2019

استمعوا لحديث عبد الرحمن موسى، صاحب محل باله في عامودا، حول انتشار محلات الألبسة المستعملة "الباله" في الجزيرة، ولحديث محمد خابوري، مدير فرن عامودا السياحي، حول إقبال الأهالي على خبز الأفران السياحية، وزوايا منوعة أخرى، ضمن …

رداءة خبز الفرن الآلي في رأس العين/ سري كانيه

تزايد إقبال الناس مؤخراً على الخبز السياحي في رأس العين/ سري كانيه، بعد تراجع جودة الخبز الذي ينتجه الفرن الآلي في المدينة، بحسب الأهالي. الإدارة الذاتية تحمل الحكومة السورية مسؤولية انخفاض جودة الطحين والخبز الذي ينتجه الفرن، …

رداءة خبز الأفران الآلية يدفع السكان للاعتماد على الخبز السياحي

تزايد إقبال الناس مؤخراً على الخبز السياحي في رأس العين (سري كانيه)، بعد تراجع جودة الخبز الذي ينتجه الفرن الآلي في المدينة، بحسب الأهالي. وتحمّل الإدارة الذاتية الحكومة السورية مسؤولية انخفاض جودة الطحين والخبز الذي ينتجه …

إغلاق فرنين حجريين في عامودا بالشمع الأحمر

أغلقت لجنة حماية المستهلك في عامودا فرنين حجريين بالشمع الأحمر لمدة ثلاثة أيام. وقال مسؤول لجنة حماية المستهلك في عامودا، محمد ولي، إن قرار إغلاق الفرنين سببه عدم التزام الفرنين بالأسعار والوزن المحددين. وأضاف، ولي، أن أحد …

شكاوى من قلة توفر الخبز في رأس العين (سري كانيه)

اشتكى عدد من سكان رأس العين/ سري كانيه من قلة توفر الخبز في الفرن الآلي وسوء نوعيته. حول تلك الشكاوى، والحلول الممكنة لإنتاج خبز أكثر جودة، أعدت لنا الزميلة سيبان موسى، التقرير التالي:   …

توقف الفرن الآلي برأس العين بسبب انقطاع الطحين

توقف الفرن الآلي الوحيد في رأس العين (سري كانيه) عن العمل منذ مساء الجمعة، بسبب انقطاع الطحين. وأوضح مراسل، آرتا إف إم، في رأس العين (سري كانيه) أن مخصصات الفرن الآلي من الطحين لم تصل منذ الخميس الماضي. وذكرت مسؤولة المجلس …

مريم.. نازحة تصنع خبز الصاج في الحسكة

مريم عبوش، نازحة من بلدة تل براك تقطن اﻵن في مدينة الحسكة، وتعمل في صناعة خبز الصاج، في ظل الوضع الاقتصادي الصعب الذي يعيشه سكان المنطقة. تفاصيل أوفى عن قصة مريم، وأسباب دخولها سوق العمل، والصعوبات التي تواجهها، في تقرير …