Çîyayê Kurmênc - Çêkirina sinciq li gundê Beʿdîna

Radio ARTA · Çîyayê Kurmênc - Çêkirina sinciq li gundê Beʿdîna

في قرية بعدينو بريف عفرين، ومع بداية كل موسم للعنب، يبدأ الأهالي بتحضير حلوى السنجق، إحدى الحلويات التقليدية المتوارثة في المنطقة.

ما هو السنجق؟ وكيف يُحضره أهالي المنطقة؟

تعرّفوا على طريقة تحضير هذه الحلوى التراثية، في حلقة جديدة من برنامج "Çîyayê Kurmênc".