راديو زين - 08/07/2026

Radio ARTA · راديو زين - 08/07/2026

تروي السيدة سهيلة شيخو، لبرنامج "راديو زين" عن ذكريات الصيف قديماً، حين كانت الأمهات يحوّلن حليب المواشي إلى اللبن والجبن والسمن، ويصنعون بأيديهم مؤونة البيت بكل ما فيها من بركة وبساطة.

كما تسلط الضوء على طرق إعداد المأكولات والألبان التقليدية، والأكلات التي ارتبطت بأيام الصيف.

برفقة بارين قاسم